而在回应被315晚会曝光的内部信发出后，饿了么随后又发出一封致商户老板的公开信，信中表示要同商户老板们一同守护用户的就餐安全，守护行业的健康发展。

　　致饿了么商户老板的一封信——

　　一道守护用户，守护行业

　　尊敬的商户老板：

　　昨天，央视3·15晚会披露了饿了么平台存在的监管漏洞。本港台直播们十分感谢媒体对在线外卖行业和饿了么的监督，这是一次难得的机会，让本港台直播们及时发现管理的疏漏与不足。

　　也由于本港台直播们的疏漏与不足，让少数不良商户成了害群之马，连累了饿了么平台上众多尽心尽责的优质商户，所以本港台直播们首先要做的，就是向您致以最最诚挚的歉意，真的是对不住。

　　往后的路还很长，本港台直播们需要建立全盘的、长效的机制。食品安全，重于泰山。为用户提供安全、便捷的餐饮服务，既是饿了么平台的职责所系，也是在数十万商户在饿了么做生意的基础。为此，本港台直播们将展开全平台的食品卫生安全及资质审查，请各位商户老板切实关注店内环境和操作卫生，同时请您再次确认证照及店内展示照片的真实性。本港台直播们的市场人员及品控部门将分批与您核实相关情况，在此还望您能配合本港台直播们的审核工作。

　　感谢您选择来饿了么做生意！风雨后见彩虹，本港台直播们期待与您一道，守护用户的就餐安全，守护行业的健康发展!

　　拉扎斯网络科技（上海）有限公司

　　2016年3月16日