本港台开奖现场直播 j2开奖直播报码现场
当前位置: 新闻频道 > 民生经济 >

中国菜价暴涨 日本菜价为何20年不变?(2)

时间:2016-04-27 14:38来源:新华社瞭望智库 作者:本港台直播 点击:
2000年,“雪印”乳产品丑闻(把过期牛奶作为原料重新使用)在全日本引起巨大震动。有着75年历史雪印公司是日本有名的乳制品巨头,长期以来深受消费

  2000年,“雪印”乳产品丑闻(把过期牛奶作为原料重新使用)在全日本引起巨大震动。有着75年历史雪印公司是日本有名的乳制品巨头,长期以来深受消费者信赖,此次丑闻将这家久负盛名的公司推向万丈深渊。

  日本各超市将雪印产品全部下架处理,公司立即在各大媒体上向消费者诚挚道歉,但并未得到原谅,日本民众自此对其深恶痛绝。社长引咎辞职也未能消除事件的恶劣影响。2001年,该公司关闭了5家工厂、裁员千余人,损失不可挽回。

  3高收入人群是国产食品消费主力

  日本农林水产省调查数据显示,约有80%的消费者在购买食品时会关注产地(是否国产、是否是该食品的著名产地)。

  日本农林渔业金融公库曾在全国各地随机选取年龄在20岁至60岁的2000人作为对象,在网上就“在国产食品比进口食品的价格贵多大范围之内,你会选择国产食品?”展开调查。结果,67.5%的人在国产食品价格高于进口食品10%的情况下愿意选择购买国产食品,将此数字提高至20%时,依然有32.7%的人表示会选择“国货”。

  总体来说,对于食品消费,日本人最关注“健康、安全”,约占调查人数的43.5%,其次在于是否为“手工制作”,约占39.7%,这里以40岁至60岁以上人士居多。此外,约有27.8%的被调查者表示关心“实惠”和“味道”,以20岁至30多岁的消费者居多。实际上,不同选择倾向与日本不同年龄层人群的收差异相关。

中国菜价暴涨 日本菜价为何20年不变?
 
2014年日本全国工薪阶层收入情况统计表(日本国税厅)

  根据2014年日本全国工薪阶层收入情况统计表可知,40岁至60多岁的人群收入较高,而20岁至30多岁的年轻人收入相对较低,两者年收入相差约200万日元(约合人民币12万元)。将此数据与农林渔业金融公库所做的调查结果对应比较,不难发现,高收入人群更重视、或者说更有实力去追求食品的“健康、安全”。他们是消费高价国产食品的“主力军”。

  4TPP,造福民众餐桌还是冲击日本农业?

  TPP是美国力推的高标准自由贸易协议。对此,安倍政府表现得十分积极,而日本民众对此十分反感,反对抗议活动时有发生。

  对日本人的饮食生活而言,加入TPP到底意味着什么呢?

  首先,加入TPP将导致日本进口食品价格大幅降低。这是对日本民众饮食生活最直观影响。

  譬如,长期以来,日本大米几乎自给自足,价格因产地不同而略有变化,一般价格为每公斤500日元左右(约合人民币30元)。目前,为了保护本土农业,日本对进口大米征收的关税为778%。

  加入TPP以后,将对大米新设零关税进口配额,届时,廉价的进口大米将涌入日本国门,必然导致大米价格下降。不仅是大米,水果、蔬菜、肉制品以及红酒类等食品也将分阶段降为零关税。对于普通日本民众来说,食品价格降低无疑是饭桌上的福音。

  其次,放宽对进口食品的限制,将给脆弱的日本农业带来致命打击。

  由于日本国土山地居多、平原稀少,可耕地少、难以实行大规模机械化作业,加之劳动力价格不菲,因此,本土农产品人工成本相对高昂。并且,日本政府、企业及消费者对食品质量事无巨细、近乎苛刻的高标准、高要求,在保障国民“吃的放心”的同时,必然导致食品生产成本大幅上升。一旦廉价的且量大的农副产品进入日本市场,势必给日本农户带来巨大冲击。当然,这种考验也为日本提供了向“强劲农业”转变的机会。

  近日,由于熊本地震影响,国会难以花时间来讨论此决议,因此,日本将放弃在本届国会通过TPP法案,加入TPP的脚步似乎暂停了下来。在国民普遍抗议的情况下,日本政府会否如通过“新安保法”那样强行加入TPP?如果加入,日本农业是会从此一蹶不振,还是会抓住机会提高生产效率、实现新型农业转型?前景仍不明朗。

(责任编辑:本港台直播)
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
栏目列表
推荐内容