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福建一高校食堂停止供应“神菜” 食客意犹未尽

时间:2016-03-11 04:21来源:中国新闻网 作者:手机看新闻 点击:
福建一高校食堂停止供应“神菜” 食客意犹未尽 【解说】日前,香蕉炒肉、橘子炒肉等“神菜”在网络上传播得沸沸扬扬,这些被网友誉为“暗黑料理”的菜肴出自福建华南女子职业
  福建一高校食堂停止供应“神菜” 食客意犹未尽

  【解说】日前,香蕉炒肉、橘子炒肉等“神菜”在网络上传播得沸沸扬扬,这些被网友誉为“暗黑料理”的菜肴出自福建华南女子职业学院。在网友发布的照片中,一个不锈钢盆子里摆着橘子,里面还有汤汁,这道菜便是“橘子炒肉”。3月10日,记者来到福建华南女子职业学院一探究竟。

  【解说】中午11点,在学校的三楼食堂内,工作人员已经将热腾腾的饭菜摆上了台面。同学们三三两两前来就餐,记者在打菜的窗口前环顾一周,并没有看到所谓的“橘子炒肉”和“香蕉炒肉”两道神菜,工作人员告诉记者,今天这两道菜已经不供应了,具体原因,该名工作人员也没有过多解释。采访中,不难发现,新鲜的菜肴对于大学生的吸引力。

  【同期】福建华南女子职业学院 学生

  其实昨天本港台直播也点了这个菜,也吃了一下,感觉还是挺可以的,味道挺不错的。

  如果每天都出同样的菜的话,就觉得没什么胃口,然后食堂的话推出这些新的菜,会让人觉得就是有新颖啦,就是新颖,然后好奇,会过来点

  【解说】食堂内奇葩的菜肴被网友们戏称为“中国第九大菜系”,除了华南女子职业学院,全国各地高校食堂都曾推出过“黑暗料理”,如橘子烧排骨、月饼炒辣椒、番茄炒菠萝等等。

  物以稀为贵嘛。所以大家就特别感觉说这个菜怎么会有这种菜,为什么会有这种菜啊,这种菜怎么会出现啊,所以大家才会这样想。

  其实本港台直播觉得只要学生乐意就可以,反正这是学校的食堂,就是为学生服务的嘛,然后只要大家可以接受就好。

  想去尝试啊什么的,就觉得可能会推出这种新菜色,以前都没有过的,就是想去试吃这一种。

  【解说】食堂工作人员表示,此次推出的“橘子炒肉”等菜肴并不是为了吸引眼球,而是现在菜价较贵,成本较高,厨师们才决定用水果来替代部分蔬菜。

  记者 吴晟炜 福建福州报道 (责任编辑:本港台直播)
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