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码报:新零售起风,看上去很美,也有很多坑(2)

时间:2017-08-14 01:20来源:香港现场开奖 作者:118开奖 点击:
由此我们得出结论:每个时代都会有一到两个弄潮儿,但市场的瞬息万变很有可能会颠覆这些 看上去 很厉害的庞然大物。在时代的潮流中,在瞬息万变的

由此我们得出结论:每个时代都会有一到两个弄潮儿,但市场的瞬息万变很有可能会颠覆这些看上去很厉害的庞然大物。在时代的潮流中,在瞬息万变的市场中,顺势而为比抢占潮头更明智。

阿里系以新零售概念为新武器,拉传统零售商上船

阿里京东的竞争对手主要是华润、联华包括永辉等传统大型零售商,而阿里、腾讯包括京东,之所以掀起新零售这么大的浪来,他们的思路是:让全中国聚焦到他们所提出来的新零售概念,从而进行一场市场的洗礼,让那些大企业接受他们的理念或者与他们合作。

由于阿里系京东系带来的资金和技术优势太大,最容易接受“招安”的是中小零售商。可以说,这也是一个中小零售商挑战大零售商的机会,中小零售商可以趁这个机会借助阿里京东的资金和技术优势突围大零售商。这对大零售商来说是一个冲击。

为了顺应新零售风潮,永辉、百联、天虹等传统零售商开始纷纷寻求经营模式的创新,永辉的超级物种、百联的riso系食以及天虹的space都是新零售概念下的产物。

但是,从各方面来看,阿里系推出的盒马鲜生是更具优势的。从经营模式来看,永辉的超级物种和阿里的盒马鲜生的主要差别在于超级物种真的是在做餐饮,而盒马鲜生是以生鲜、餐饮高频消费品带动流量。

我们知道,一个店的坪效是有最大限制的,但如果借助外卖的话就可以实现坪效最大化制。永辉超级物种的线上和互联网基因比不上阿里的盒马鲜生,因而在坪效方面,盒马鲜生更能实现坪效的最大化。盒马鲜生60-70%订单来自于线上,大大增加了它店面的坪效,同时也侵占了像超级物种这一类同行的利益。

永辉的超级物种对于盒马鲜生来说并没有什么壁垒,盒马也可以做出超级物种,因为他有资金、技术和信息上的优势。盒马可以在超级物种旁边或3公里范围内开类似于超级物种的店,而且可以开得更大,这样超级物种一定会受到严重冲击。盒马鲜生的侯毅说过,盒马鲜生店面面积很大,盒马在上海只要开14家店就可以覆盖上海的全部主城区。

另一方面,从资本角度来看,盒马鲜生属于vc,而超级物种是实业投资,相比于盒马的不计代价,超级物种讲究投入产出问题。盒马已经对外宣称盈利了,但他的盈利是不算固定投入的,因为他不在乎(如亚马逊,京东,亏损N年,一朝赢利,赢家通吃),足见资本的疯狂性。

这种情况下,超级物种靠实业来投,就略显劣势。盒马的这种模式有点像之前滴滴的模式,不计成本获得高频市场,最后通过规模垄断实现通杀。

另一方面,盒马的第二步则是通过营造目前这样一种疯狂的气氛,逼迫着零售商抢占先机,从而将这种新模式的风险成功转嫁给这些零售商。所以无论是从速度、大小看,还是资金流、技术流、信息流来看,侯毅的盒马鲜生相比于超级物种更有优势。

阿里的盒马与传统零售商相比,还有一点区别就是盒马做的主要是生鲜类产品,具有高频次消费品特征,一旦消费者对某一生鲜零售商形成购买习惯,那么对整个零售市场的影响力会很大。现在传统零售做得比较好的是大润发,能做到一年一千亿的营收,大润发主要做的是快销品,生鲜占比不到30%。

如果盒马一年做出一千个亿,可想而知对整个零售市场的影响力和破坏力会有多大。目前阿里京东系就是在营造这种恐慌的气氛,来进行新一轮的大洗牌,在这种情况下,中小零售商顺势而为要比固步自封或者抢占潮头更明智,可想而知的是等这阵风潮过去,肯定会刮倒一大批固步自封的小零售商。

另外,巨型传统企业的状况则更令人担忧,因为他必须要顺应潮流做出改变,而做出改变需要付出的代价成本太过高昂,因为他们太大了。所以,要么受到阿里京东系下数以千计的中小零售商围城,要么自身要取得改变,等待,无异于等死。

无人零售以“炒”为热点,留下的会是一地鸡毛吗?

无人便利店掀起一阵风潮

随着新零售概念的提出,没有收银员,结账不用排队,24小时售货的无人便利店开始掀起一阵风潮。

国外,Amazon Go于去年底推出概念店,科技公司深兰的Take Go借鉴韩国的7-11 Signature店,刷手代替扫。而国内,早在去年8月,第一台缤果盒子无人便利店便在广东中山启动测试。而无人便利店迅速走红进入公众视野,始于7月8日至12日淘宝造物节期间推出的体验项目“淘咖啡”。随后无人便利店纷纷在北京、广东、上海、浙江等地落地。

(责任编辑:本港台直播)
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