外卖餐厅上传的后厨照片艳丽光鲜，实际却是令人作呕……

　　最近，南方都市报联合广东广播电视台《今日一线》，对广州高校周边外卖进行暗访调查，踢爆饿了么的幽灵餐厅，只需花500元3小时可以开出一个店。今天，南都记者继续踢爆那些网上订餐外卖是怎么做出来的。

　　乱象一：

　　外卖店脏乱差，后厨货不对板

　　在饿了么网络订餐平台上，商家注册店铺通常需要上传门牌、餐厅内、后厨的照片。

　　不少餐馆内提供的实体照大多光鲜亮丽，后厨干净明亮，连油渍都鲜有，厨师着装正规。

　　但南都记者的走访发现，这些店铺大多是“外卖工厂”，有的甚至连店面都没有，j2直播，只有一个厨房。

　　广州涉外经济职业学院周边一家布满蜘蛛网的外卖店。

　　待用的包菜等被随意放置地上，煎好的鸡蛋与炸好的肉排直接暴露在外，煮饭烧菜的厨具都是满满的污垢，穿着拖鞋进出厨房炒菜似乎成了厨师的标配。

　　比如，在白云区广州涉外经济职业学院（以下简称涉外学院）附近的这家快餐店，在饿了么上面显示店名叫小味道。

　　饿了么平台上，小味道的大堂宽敞干净。

　　厨师统一着装，厨房不见油渍。

　　实际上，南都记者走访发现，它的门店招牌是鸡煲煌。店员说“刚搬过来，名字还没来得及改”。

　　小味道的实体门店。

　　负责分菜的店员不戴口罩。

　　厨房里，餐具随意摆放。

　　墙壁布满油迹，砧板就放在地上。

　　关于卫生问题，厨师顺手在灶台上摸了一把，往脸上一擦，“看，干不干净”。

　　小味道所在的大源村，有多家快餐店专供校园外卖，但卫生环境都和小味道类似。

　　为了提高效率，方便清理，不少店家选择用餐时在餐具上套上一次性塑料袋。记者在某麻辣烫内参观点餐后发现，直播，店家将塑料袋套在不锈钢碗上，顾客用餐后，直接将袋子扔掉，随后将碗简单冲洗后，再次投入下次使用，在他们看来，“这样比较卫生”。

　　在华南农业大学等几所高校聚集的长湴街，类似的情况也在上演。